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常州扬子餐饮管理有限公司

注册地址：	常州市天宁区兰陵街道荡南村委陶家村86号	会员星级：
单位资质：	有限公司	注册资金：	3100万元
办公电话：	0519-85715717	传真：	0519-86693997
经营范围：	餐饮管理服务；餐饮服务（以《食品经营许可证》核定范围为准）；企业营销策划；生鲜食用农副产品、水果、食品（以《食品经营许可证》核定范围为准）、日用百货、办公用品、电子产品、家用电器、五金工具、针纺织品、劳保用品、建筑材料、装饰材料的销售；厨房设备的销售、维修；净菜配送；道路货物运输（以《道路运输经营许可证》核定范围为准）；劳务派遣经营（以《劳务派遣经营许可证》核定范围为准）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）	备注说明：

州扬子餐饮管理有限公司由莫洪国和刘明坤先生始创于2000年8月，是一家涉及餐饮服务、食品贸易、生态农业的大型综合性企业，注册资金3100万元，员工人数2500多人，从事餐饮服务行业近18年。至今先后在江苏、安徽、河南、天津等地区托管经营了115家政府机关、学校及企事业单位食堂，成功地为28万以上客户提供优质的餐饮服务，受到了服务客户的信任和好评！扬子餐饮是中国教育后勤协会会员单位、江苏省高校后勤协会常务理事单位、安徽省高校后勤协会会员单位、江苏省餐饮行业协会会长单位、常州市烹饪餐饮行业协会会长单位、常州市天宁区食品安全协会会长单位。扬子餐饮被评为全国高校后勤服务优秀企业、企业信用等级AAA级、中国团餐百强企业、中国团餐优秀品牌、中国团餐优秀示范企业、中国团餐业发展奖、中国团餐成长进步奖、中国百家好食堂、江苏省十佳团餐企业、江苏省十佳团餐品牌、江苏团餐业质量安全提升示范单位、江苏省高校团餐代表品牌、江苏省高校食堂社会化改革检查合格单位、江苏省百佳餐饮A级单位、江苏省餐饮服务食品安全示范单位、江苏好食堂、江苏省高等学校文明食堂、常州市守合同重信用企业、常州市教育局阳光助学基金会百万成员单位、常州市餐饮服务食品安全示范单位、常州市样板厨房示范单位、铜陵市6T实务现场管理示范店。扬子餐饮目前拥有专业管理人员240余人，其中具有大专及上学历近100人，拥有中高级餐饮职业经理人资质80人。公司拥有行业各类中高级及以上资质技术人员181人。另外，公司与扬州大学、新东方培训学校建立了人才战略合作关系。扬子餐饮在“五常”、“8S”及“6T”管理模式基础上，按照餐饮业动态量化考评“A级”食堂来经营，并积极推广最新的“4D”管理模式全面提升了餐厅的服务水平。公司各管理部门对经营的餐厅进行定期和不定期的巡检，保障了各餐厅的运营和安全。公司成立至今，未发生一起食品安全事故。扬子餐饮建立了ERP线上管理系统，对所有原材料的实时价格、索证索票、检验检测、供应商信息、采购来源、配送去向和出入库登记等信息采用数字化管理；系统建设至今，其功能已经从采购仓储扩展到了运营、财务、人事等方面，推动公司的管理向着更加规范化、数字化、智能化的方向发展。扬子餐饮于2013年1月在常州市西夏墅镇投资建设生态农场（一期860亩），拥有了自己的原材料供应基地，建立“田头到餐桌”的食品可追溯体系。公司也积极投身于社会慈善事业，目前累计已发放奖助学金超过320万元。

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